Od reke do stola

O nama

Enterijer čarde

Čarda kod Antuša je porodična kuća tradicionalne kuhinje, smeštena na Peščari u Velikom Radanovcu. Generacijama negujemo recepte ribarskih čardi sa obala Tise i Dunava.

Naša riblja čorba krčka u bakarnim kotlićima nad otvorenom vatrom, a meso sa roštilja spremamo isključivo od proverenih domaćih dobavljača. Uz domaću rakiju i vina iz Belog Brda — dobro nam došli.

Ime čarde neraskidivo je vezano za Antuša, čuvenog ribara i kuvara čije se znanje ne uči iz knjiga, već iz vode, vatre i vremena.